top of page
Vyhledat

Snídaně stojí za námahu

Aktualizováno: 29. 12. 2025

Nikdo vás do ničeho nenutí, ale je asi dobrý nápad PŘERUŠIT PŮST. Pokud by oběd nebo večeře byly důležitými jídly dne, pravděpodobně by se jim říkalo snídaně.


snídaně na stole

Pokud jste někdy navštívili naši kliniku a diskutovali s námi o chronickém zdravotním problému, jistě si vzpomenete, že se vás ptali, zda snídáte, či nikoli. Je to základní, ale důležitá otázka, protože vede k mnoha dalším zajímavým zjištěním. Odpověď často zní: „Ne, ráno nemám dostatek času“ nebo „Ne, ráno nemám hlad.“ Obvykle odpovídáme: „Představte si, že by vaše dítě nebo domácí mazlíček ráno neměl hlad a odmítal jíst. Měli byste o to obavy, že?“ Dodání energie tělu a živin je prvním krokem ke zdraví.


Snídaně, často označovaná jako nejdůležitější jídlo dne, je nezbytná pro udržení optimálního zdraví. Nejenže poskytuje energii a živiny potřebné k správnému začátku dne, ale je také spojována se zlepšením metabolismu, zlepšením funkce štítné žlázy, snížením hladiny stresu a kognitivními funkcemi. V tomto článku se budeme zabývat důležitostí snídaně a tím, proč by člověk měl zvážit, zda si ji dát jako prioritu.


Funkce štítné žlázy a snídaně

Štítná žláza je malá žláza ve tvaru motýla v krku, která produkuje hormony regulující metabolismus. Tyto hormony jsou klíčové pro udržení zdravé hmotnosti, hladiny energie a celkové pohody. Pokud štítná žláza neprodukuje dostatek těchto hormonů, dochází k stavu známému jako hypotyreóza, která vede k příznakům, jako je únava, přibírání na váze a deprese.


Výživná snídaně je nezbytná pro udržení optimální funkce štítné žlázy. Potraviny bohaté na jód, selen a zinek, jako jsou vejce, mléčné výrobky a mořské plody, jsou důležité pro zdraví štítné žlázy. Tyto živiny pomáhají štítné žláze produkovat a regulovat hormony a předcházejí tak onemocněním, jako je hypotyreóza. Konzumace potravin bohatých na bílkoviny, jako jsou vejce a mléčné výrobky, ráno navíc může pomoci regulovat uvolňování hormonů štítné žlázy po celý den pro optimální funkci.


Užitečná rada: Některé potraviny mohou být bohaté na živiny, ale můžete mít potíže s jejich trávením. Zda je pro vás potravina vhodná, lze určit podle toho, jak vaše trávení reaguje na konzumaci dané potraviny. Trocha intuice má velký význam.


Snížení stresu snídaní

Stres může mít významný dopad na naše celkové zdraví a způsobuje fyzické i psychické příznaky, jako je únava, bolesti hlavy a úzkost. Chronický stres může také vést k onemocněním, jako je deprese, srdeční choroby a trávicí potíže. Výživná snídaně může pomoci snížit hladinu stresu a zlepšit celkovou pohodu.


Studie ukázaly, že konzumace vyvážené snídaně bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a předcházet tak výkyvům a pádům, které mohou způsobovat stres a úzkost.


Navíc, když si uděláte čas na sezení a vychutnání si zdravé snídaně, můžete dodat pocit rutiny a stability světu, který se často může zdát chaotický a stresující. Tento malý akt péče o sebe může pomoci snížit hladinu stresu a zlepšit celkovou pohodu.


Snídaně by se měla konzumovat do hodiny po probuzení. Je nezbytná, protože tělu dodává energii potřebnou k jeho správnému fungování. Když se ráno probudíte, vaše tělo několik hodin hladoví a snídaně doplňuje vaše energetické zásoby. Vynechávání snídaně může vést k pocitům únavy, nízké hladině energie a snížené produktivitě.


Kromě toho, že dodává energii, je snídaně také vynikající příležitostí k příjmu důležitých živin. Vyvážená snídaně, která zahrnuje různé potraviny bohaté na živiny, jako jsou celozrnné obiloviny, ovoce, zelenina a libové bílkoviny, vám může pomoci uspokojit vaše denní nutriční potřeby. To může zlepšit celkové zdraví, předcházet chronickým onemocněním a snížit riziko obezity.



Jak snídaně podporuje metabolismus?

Je známo, že snídaně podporuje metabolismus, což je proces, kterým tělo přeměňuje jídlo na energii. Když snídáte, vaše tělo se dostane do stavu zvýšeného metabolismu, který pokračuje po celý den. Ve stavu vysokého metabolismu se člověk cítí teplejší, ale klidný a ne úzkostný. Je důležité nezaměňovat zdravý metabolismus se sympatickou stresovou reakcí, kterou můžeme získat z adrenalinu, což může také způsobit, že se člověk cítí horký. Rozdíl je v tom, že když se cítíme plní energie z adrenalinu, můžeme mít studené končetiny, jako jsou ruce, nohy a nos. Můžeme se také cítit apatičtí a neschopní dělat více věcí najednou.


Výživná snídaně může také pomoci regulovat hladinu glukózy a vylučování inzulínu, které hrají významnou roli v metabolismu. Bylo prokázáno, že konzumace snídaně s vysokým obsahem bílkovin pomáhá regulovat hladinu glukózy a vylučování inzulínu, což může vést ke zlepšení metabolismu. Snídaně také dodává vašemu tělu energii, kterou potřebuje k provádění fyzických aktivit a cvičení, což může dále zvýšit váš metabolismus. Při cvičení vaše tělo spaluje kalorie a tuky, které...


Jak snídaně zlepšuje kognitivní funkce?

Snídaně není důležitá jen pro fyzické zdraví, ale je také nezbytná pro kognitivní funkce. Konzumace výživné snídaně může zlepšit kognitivní výkon, jako je paměť, pozornost a soustředění. Snídaně dodává mozku energii, kterou potřebuje k řádnému fungování. Mozek potřebuje k řádnému fungování neustálý přísun glukózy a snídaně tento přísun doplňuje. Vynechávání snídaně může vést ke snížení kognitivních funkcí a může negativně ovlivnit produktivitu, paměť a soustředění.


Kromě toho může snídaně, která obsahuje bílkoviny a zdravé tuky, zlepšit kognitivní funkce. Bílkoviny a zdravé tuky mohou pomoci zlepšit paměť, soustředění a celkový kognitivní výkon. Například vejce, která jsou bohatá na bílkoviny a zdravé tuky, prokazatelně zlepšují kognitivní funkce.


Vynechávání snídaně může mít několik negativních důsledků, včetně:

  1. Snížená hladina energie a kognitivní pokles během rána

  2. Zvýšený hlad a přejídání se později během dne

  3. Zpomalený metabolismus a zhoršená funkce štítné žlázy

  4. Zvýšené riziko obezity, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění

  5. Snížený příjem živin, který může negativně ovlivnit celkové zdraví


Pravidelné vynechávání snídaně může navíc narušit přirozený cirkadiánní rytmus vašeho těla a vést k dalším zdravotním problémům. Je důležité mít výživnou snídani, abyste začali den s energií a dodali si potřebné živiny pro optimální zdraví a fungování.


Výběr správných snídaňových jídel

Při výběru správných snídaňových jídel je důležité zaměřit se na možnosti bohaté na živiny, které vám dodají energii a živiny potřebné k správnému začátku dne.


Věnujte pozornost tomu, jak se cítíte 15 minut po jídle. Měli byste se cítit tepleji, plní energie a klidněji. Neměli byste se cítit zima, nafouklí ani úzkostliví, ani byste neměli mít vysoký tep.


Pokud se necítíte dobře, vyberte si potraviny, které se snáze tráví. Chvíli trvá, než se naučíte, co vám vyhovuje.


Několik jednoduchých tipů:

Poznámka: Každé jídlo by mělo obsahovat bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky.


  1. Vejce: Vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků a esenciálních vitamínů a minerálů, což z nich činí vynikající volbu k snídani.

  2. Ovesné vločky: Ovesné vločky jsou komplexní sacharidy, které poskytují pomalu se uvolňující energii, což z nich činí skvělou volbu pro snížení stresu a zlepšení celkové pohody. Jsou také bohaté na vlákninu, která může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a snižovat pocity stresu a úzkosti.

  3. Jogurt: Jogurt je bohatým zdrojem vápníku a probiotik, což z něj činí vynikající volbu pro snížení stresu a zlepšení zdraví střev. Je také dobrým zdrojem bílkovin, které mohou pomoci regulovat uvolňování hormonů a snižovat hladinu stresu.

  4. Ovoce a zelenina: Ovoce a zelenina jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, což z nich činí vynikající volbu pro snížení hladiny stresu.


Závěr

Závěrem lze říci, že snídaně je nezbytné jídlo, které by se nemělo vynechávat. Výživná snídaně může tělu dodat energii a živiny potřebné pro správné fungování. Může také podpořit metabolismus a zlepšit kognitivní funkce a funkci štítné žlázy, což může vést ke zlepšení celkového zdraví a pohody. Při plánování snídaně je důležité vybírat potraviny bohaté na živiny, které zahrnují různé sacharidy, ovoce, zeleninu, zdravé tuky a bílkoviny. Tímto způsobem si můžete zajistit, že svůj den začnete správně a nastavíte tón pro produktivní a zdravý den.


Podněty k zamyšlení: Na snídani bychom měli myslet jako na tankování auta nebo nabíjení telefonu. Nikdo se necítí dobře při řízení s výfukovými plyny nebo když je stav baterie v červených číslech. Obě situace vytvářejí na začátku dne určitou míru úzkosti, které se lze vyhnout. Nejlepší výživová rada je nakonec ta, která obstála ve zkoušce času a kultury.


„Energie a struktura jsou vzájemně závislé na všech úrovních.“ Ray Peat


Máte-li jakékoli dotazy nebo potřebujete-li pomoc s výživou, neváhejte nám napsat e-mail.


Užijte si to,

Tým Roots

 
 
 

Komentáře


bottom of page