Recept na kuře na másle

Kuře na másle je pro tohle falešné anglické léto prostě perfektní 😋

Na přípravu:

• Kuře z volného chovu marinované v jogurtu alespoň jednu hodinu se solí a pepřem, chilli, skořicí a kajenským pepřem

• máslo • Cibule + šalotka +

• ​​2 lžičky garam masaly

• 1 lžička zázvoru

• 1 lžička koriandru

• 1/2 kajenského pepře+

• kuře s marinádou

• česnek

• 1 celá sklenice krájených rajčat

• 1 hrnek kostního vývaru

• 1 bio smetana

• 1 lžička másla

• sůl a pepř

Nechte to dusit na sporáku nebo vložte do trouby a pečte, dokud kuře nezměkne a omáčka nebude krémová. Nejlépe to chutná s předem namočenou a dobře uvařenou rýží a trochou koriandrových lístků nebo pažitky 🤟